Cocina de Montaña :: Recetas y notas para preparar en la Montaña

Cocina de Montaña

Todos sabemos que luego de un día de caminata extrema en la montaña necesitamos recuperar energías.
Sin embargo pocos tenemos las fuerzas y la paciencia de esperar por un buen plato por lo que siempre terminamos a fideos y arroz de los que vienen en bolsita.

A través de este espacio del Centro Cultural Argentino de Montaña, le acercaré recetas con su información nutricional para preparar cenas gourmet en tu marmita.

Escalar en la montaña y cenar con amigos son dos placeres que se pueden unir
en una sola ocasión.

Ultima receta del Mes de Noviembre

Cocina de Montaña: Horno de montaña - por Gisel Helouani - Darse gustos en la montaña es algo importante, la fatiga y el largo camino recorrido hace que encontremos con regocijo esos pequeños manjares que nos esperan en la cena. A veces, manjares inimaginables… Ante todo, hoy la propuesta incluye las indicaciones para cocinar como en un horno pero en el calentador. >>Leer más

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